寻味钦州,品味人生 钦州美食,海韵天成,邀您共赴蚝情盛宴。在这里,您可以品尝到肥美的钦州大蚝, 肉质鲜嫩,汁液丰富,每一口都是海洋的馈赠。让钦州的美食之旅, 成为您旅途中不可或缺的一部分,让您的味蕾在钦州的每一个角落绽放。
灵山县位于广西南部沿海环北部湾经济区的腹地,东邻浦北,南接合浦,西连钦北,西北及北部与邕宁、横县交界。 得天独厚的水土和气候条件,使灵山成为最适宜荔枝生长的黄金地带。
灵山大粽是采用灵山优质糯米、野生粽巴叶、板粟、虾米、猪肉、猪脚、灵山特色腊味(腊鸭,腊肉)绿豆等DIY配料,根据民间传统工艺精制而成,口感,体形与其他地方的四角粽有别。
钦州大蚝,广西钦州市特产,全国农产品地理标志。 钦州市是著名的“中国大蚝之乡”,大蚝是钦州四大名贵海产之一,肉可鲜食,亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40%,营养丰富,味道鲜美,素有“海中牛奶”之称,同时还可以入药。 2011年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“钦州大蚝”实施农产品地理标志登记保护。 2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。